Le Meiji Ginza Hayashi est un plat prêt à consommer de style hayashi, une variante japonaise du ragoût de bœuf à la sauce tomate, inspiré de la cuisine européenne. Ce plat offre une saveur riche et savoureuse grâce à un bouillon à deux étapes, des oignons sautés et des tranches de bœuf. La recette a été améliorée avec une augmentation de 1,5 fois de la quantité de bœuf (de 13 g à 20 g), pour une texture et un goût plus prononcés, tout en réduisant le sel de 0,2 g pour une option légèrement plus légère. Conditionné dans un sachet adapté au micro-ondes, ce hayashi est pratique pour un repas rapide et délicieux à la maison.