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Couteau japonais en Acier 90mm F-800
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Couteau japonais en Acier 90mm F-800
Tojiro

Couteau japonais en Acier 90mm F-800

¥9,500
Taxes incluses. Expédition calculée lors du paiement.

Découvrez le Tojiro DP Cobalt Alloy Steel Paring Knife 90mm F-800, un couteau d’office haut de gamme fabriqué au Japon par Tojiro, une marque reconnue pour son excellence dans la coutellerie. Avec une lame de 90 mm en acier VG-10 (cobalt alloy steel) recouverte d’acier inoxydable 13 chrome, ce couteau offre une netteté exceptionnelle et une facilité d’entretien, idéal pour les tâches précises comme éplucher, découper des fruits, légumes ou effectuer des coupes décoratives. Le manche en bois laminé renforcé (ECO wood) et la virole en acier inoxydable 18-8 garantissent durabilité, hygiène et résistance à l’usure. Lauréat du Good Design Long Life Design Award 1996, ce couteau est prisé par les chefs professionnels et les amateurs de cuisine exigeants.
Ingrédients & Composition

Acier au cobalt VG-10 (âme), Acier inoxydable 13 chrome (couches extérieures), Acier inoxydable 18-8 (virole), Bois laminé renforcé noir (ECO wood, manche)

Origine : Japon
Conseils de conservation

Lavez, essuyez et séchez soigneusement le couteau après chaque utilisation pour préserver sa lame, bien qu’elle soit résistante à la corrosion.

Affûtez avec une pierre à aiguiser en céramique pour maintenir une netteté optimale, en raison de la dureté de l’acier VG-10.

Ne pas mettre au lave-vaisselle pour éviter d’endommager le manche et la lame.

Conservez dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité, pour prolonger la durée de vie du couteau.
Avertissement de sécurité

Manipulez avec précaution en raison de la netteté extrême de la lame, qui peut facilement couper la chair ou les os.

Conservez hors de portée des enfants pour éviter tout risque de blessure.

Utilisez une planche à découper adaptée pour protéger la lame et éviter tout dommage.

Importation Japonaise

JAN : 4960375038007

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